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洛阳牡丹女子医院揭秘家好的妇产科医院4

任光铎    妇产科主任医师,擅长运用阴式手术、综合疗法治疗妇科良、恶性肿瘤以及采用中西医结合疗法治疗各种不孕不育症,对妇科、产科常见多发病高危妊娠等有丰富的临床经验。

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参观完产房,我们正好碰到产科管家来给产妇送加餐,闻着那叫一个香啊~我正想掀开盖子看一眼呢,结果被微笑着拒绝了!好吧,真讲究啊,可了解了情况才知道,人家讲究的远不止这些呢!

俗话说,民以食为天,尤其是对产妇和婴儿,食物的安全保障是重中之重,牡丹妇产医院在月子餐的科学取材、制作、保鲜等方面下足了功夫,全面保障产妇及家属的饮食营养及卫生安全。

下面就让我这个吃货来详细为你们安利下牡丹妇产医院的产后营养月子餐:以医疗月子调理为特色,由国家二级公共营养师及多年星级酒店经验的烹饪大师组成的母婴保健营养团队,针对咱们每个人的不同体质,量身定制个性营养膳食调理方案,以精、杂、稀、软为主要原则,科学搭配,营养均衡,最重要的是,不会一夜暴胖!

牡丹妇产医院月子餐品鉴会

我就纳闷了,那么多产妇,怎么做到个性化呢?“十对一”服务模式里的营养师隆重登场!营养师需要每天与产妇保持沟通,了解口味、饮食习惯、身体状况、根据医嘱,按照月子里一排二调三补的原则,制定专属营养菜谱,反馈给星级厨师,这样,就制作出了私人定制的一日三餐三点,而且每天都不同呢。

牡丹妇产医院营养师日常查房记录

除了产妇的一日六餐,还有家属的一日三餐,种类多样的食物都由厨师团队通过正规进货渠道,严格把控菜品质量,在严谨巧妙地制作中,尽善尽美地保留食材营养,并完善餐饮配送机制,保证配送过程中食物和餐具均置于密闭容器中,由产科管家直接送到产妇手中,所以,现在我才知道昨天为什么不能掀开盖子看了呢~

牡丹妇产医院食品留样柜外观

除了保障配送中的食品安全,牡丹妇产医院还实行了国际化标准的“食品留样制度”,为保证食品卫生安全,预防食物中毒事故的发生,如有发生,可及时查明食物中毒事故原因,并采取有效的救治措施,全方位保障产妇食品安全。这么专业的制度,除了安心,还能说什么呢?

牡丹妇产医院食品留样柜内部

嘿嘿,剧透个内部结构~食堂提供的每样食品,都是由专人负责留样的。咦,怎么看上去水平线都一样?没错,每餐留样的食品都要留足100克,等到食品冷却后,用保鲜容器封好,避免污染。在每个容器的外部,分别贴上标签,标明留样日期、时间、品名、餐次、留样人,做好每餐每样留样食品的记录,以备检查。

牡丹妇产医院食品留样柜内部

据悉,通常情况下,留样食品一般保存48小时,进餐者如过没有异常,就可以处理留样的食品;如有异常,就会立即封存,送食品卫生安全部门查验。并且,食品留样冰箱为专用设备,是坚决不能存放其他食品及物品的。

牡丹妇产医院相关负责人表示,因高端孕产服务的需求日趋上升,所以牡丹妇产医院按照与国际同步的JCI标准严苛每个细节、坚持以3H高端孕产理念、10对1的孕产私人管家服务全程细致入微的照顾,让广大孕产妇真正感受到国际医疗带来的安心与舒适,在河洛大地继续谱写“一切以妇婴安全为中心 让生命更美妙”的华丽乐章。

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